- Mato Grosso do Sul registrou um aumento de 7,7% no abate de frangos nos cinco primeiros meses de 2026.
- O desempenho do estado foi mais de três vezes superior ao crescimento nacional, que atingiu 2,3% no mesmo período.
- Apesar da maior oferta e da queda nos preços internos, as exportações estaduais de carne de frango in natura demonstraram avanço significativo em receita em maio.
Mato Grosso do Sul ampliou em 7,7% o volume de abate de frangos nos cinco primeiros meses de 2026, um desempenho que superou em mais de três vezes a média nacional, onde o crescimento foi de 2,3% no mesmo período.
Volume de Abate e Desempenho Regional
Entre janeiro e maio de 2026, foram abatidas 78,2 milhões de aves no estado, em comparação com 72,6 milhões no mesmo intervalo de 2025. No âmbito nacional, o abate totalizou 2,41 bilhões de aves nos cinco primeiros meses do ano.
Especificamente em maio, a movimentação de frangos para abate em Mato Grosso do Sul alcançou 16,309 milhões de aves. Este volume representou um aumento de 11% em relação ao mês de abril e 4% a mais do que o registrado em maio de 2025, quando 15,652 milhões de animais foram abatidos.
Dinâmica de Preços no Mercado Interno
O incremento na oferta foi acompanhado por uma redução nos preços. Em maio, o frango abatido foi comercializado, em média, por R$ 9,84 o quilo. Este valor foi 3,7% inferior ao preço praticado em abril. Em comparação com maio de 2025, quando a cotação média era de R$ 12,19 por quilo, a desvalorização atingiu 19,3%.
A maior disponibilidade de aves para abate exerceu pressão sobre as cotações. Enquanto em Mato Grosso do Sul o volume abatido aumentou entre abril e maio, o cenário nacional apresentou estabilidade na comparação mensal.
Cenário das Exportações
No mercado externo, as exportações sul-mato-grossenses de carne de frango in natura também apresentaram um desempenho positivo em maio. O estado embarcou 16,2 mil toneladas do produto, gerando uma receita de US$ 37,3 milhões. Estes números representam um crescimento de 25,8% no volume e de 30,2% na receita, em relação ao mesmo mês de 2025.
No acumulado de janeiro a maio, Mato Grosso do Sul exportou 71,8 mil toneladas de carne de frango in natura, registrando uma redução de 1,3% frente ao mesmo período do ano anterior. Contudo, apesar da leve queda no volume embarcado, a receita totalizou US$ 159 milhões, um aumento de 4,3%.
No mesmo período, as exportações nacionais de carne de frango in natura atingiram 2,1 milhões de toneladas, um aumento de 9,1% em relação aos cinco primeiros meses de 2025. A receita das exportações brasileiras somou US$ 4 bilhões, representando um crescimento de 11,8% na mesma comparação.
