Em um cenário de preparativos matinais que antecedem o movimento estudantil, a Escola Estadual Zumbi dos Palmares, localizada na comunidade quilombola de Furnas do Dionísio, em Jaraguari, tem transformado a rotina de seus alunos com a oferta diária do café da manhã. A iniciativa visa garantir o bem-estar e aprimorar a concentração dos estudantes, muitos dos quais enfrentam longas jornadas até a unidade de ensino.
Antes das 7h, a merendeira Valéria Martins, de 38 anos, já está em plena atividade, preparando itens como leite com chocolate, biscoitos e frutas. Essa refeição é crucial, considerando que muitos alunos precisam acordar até três horas antes do início das aulas para conseguir chegar à escola, utilizando o transporte escolar.
A importância do café da manhã é ressaltada pelos próprios estudantes. Ludmila Silva, de 13 anos, aluna do 8º ano, que estuda na escola desde 2024, destacou a relevância da medida. “É muito legal servir o café da manhã. A gente sai muito cedo de casa, alguns 4h30 e 5h da manhã, aí não dá tempo de comer. O que servem é suficiente, assim a gente não fica de barriga vazia e consegue estudar normalmente”, afirmou.
Antônio João Oliveira, de 12 anos, também do 8º ano, compartilha da mesma opinião. “Eu acordo 4h20 e pego o ônibus 5h para poder estar na escola às 7h. Gostei do café da manhã porque consigo esperar o primeiro lanche sem ficar com fome”, relatou enquanto comia uma maçã.
O programa de alimentação escolar da Rede Estadual de Ensino (REE) não se limita à comunidade quilombola de Furnas do Dionísio. No total, 19 mil alunos da área rural, incluindo aqueles que frequentam escolas urbanas, passaram a receber essa refeição extra neste ano. Em unidades de ensino integral, são oferecidos dois lanches (manhã e tarde) e o almoço. Já nas escolas de período parcial, um lanche é servido conforme o horário das aulas.
A merendeira Valéria Martins percebe a diferença que a refeição faz na vida dos alunos. “É muito bom para eles. Alguns moram longe, são pequenos e saem naquela correria de casa, acordam e não comem nada. Então chegam na escola e já têm algo para comer aqui”, disse Valéria, que prepara as refeições com dedicação e atenção.
A Escola Estadual Zumbi dos Palmares atende 90 alunos, residentes na comunidade e em assentamentos vizinhos. O ensino fundamental, do 6º ao 9º ano, é oferecido em período integral, enquanto os alunos do 1º ao 3º ano do ensino médio estudam no período noturno.
O diretor da escola, Marcos Antônio Reichel, observa resultados positivos desde que o café da manhã foi implementado no início do ano letivo. “É extremamente importante a alimentação completa e adequada. As crianças têm uma longa viagem até chegar à escola. Alguns permanecem de duas ou até mais horas dentro do transporte escolar. Então, quando a criança chega, já chega com fome. Os professores já perceberam uma melhora em relação à questão da concentração e do rendimento”, explicou o diretor.
Panorama Estadual da Alimentação Escolar
A Rede Estadual de Ensino (REE) opera 352 cozinhas em todos os municípios de Mato Grosso do Sul, atendendo um total de 180 mil estudantes. Mensalmente, as escolas servem mais de 4,6 milhões de refeições, que incluem lanches e almoços, totalizando aproximadamente 55,4 milhões de refeições por ano, conforme dados da Coordenadoria de Alimentação Escolar da Secretaria de Estado de Educação (SED).
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