- Mais de 1,5 tonelada de carne imprópria para consumo foi apreendida em Guia Lopes da Laguna, MS.
- A carga seria destinada à merenda escolar de Guia Lopes da Laguna, Jardim e Porto Murtinho.
- Motorista foi preso em flagrante; investigações continuam para apurar responsabilidade da distribuidora.
Uma ação conjunta da Polícia Civil (DECON) e da Agência Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegetal (Iagro), com apoio da Polícia de Guia Lopes da Laguna, apreendeu nesta terça-feira (28) mais de 1,5 tonelada de carne imprópria para consumo humano. O material seria destinado à merenda escolar de Guia Lopes da Laguna, Jardim e Porto Murtinho, em Mato Grosso do Sul.
A abordagem ocorreu no posto da Polícia Rodoviária Federal (PRF) na BR-419, em Guia Lopes da Laguna. Equipes fiscalizaram um caminhão FORD/CARGO, de propriedade de uma distribuidora de alimentos sediada em Campo Grande.
No compartimento de carga, foram encontrados 230 kg de carne bovina e 1.348 kg de carne de frango. Os produtos, por norma técnica, deveriam ser transportados congelados a uma temperatura mínima de -12°C, mas estavam a 7°C. O sistema de refrigeração do veículo estava desligado.
Questionado, o condutor do veículo, T.S.F. (42), alegou ter desligado o equipamento para evitar o congelamento de uma carga de leite que compartilhava o mesmo baú.
A quebra da cadeia de custódia no transporte, com a temperatura inadequada, tornava os alimentos impróprios ao consumo humano, gerando risco à saúde pública.
Toda a carga, totalizando 1.578 kg de proteína, foi imediatamente apreendida e descartada pelos fiscais da Iagro.
O motorista foi autuado em flagrante com base na Lei 8.137/90, que tipifica crimes contra as relações de consumo, com pena de detenção que varia de dois a cinco anos.
As autoridades reforçam o compromisso com a segurança alimentar da população. As investigações prosseguirão para apurar a responsabilidade da empresa distribuidora.
