A pecuária de Mato Grosso do Sul demonstra força no mercado do boi gordo, mantendo um cenário de estabilidade nas cotações. Mesmo com a indústria frigorífica exercendo pressão por reajustes para baixo, a oferta restrita de animais para abate e a qualidade das pastagens locais têm sido determinantes para sustentar o valor da arroba em patamares satisfatórios para os produtores.
O embate entre frigoríficos, que buscam preços menores argumentando influências do cenário internacional e uma menor demanda interna por carne bovina, e os pecuaristas, que optam por segurar a comercialização de seus lotes apostando em melhores condições futuras, tem marcado as negociações nas principais praças de Mato Grosso do Sul.
Análises do setor apontam que fatores como a instabilidade global, potencializada por conflitos internacionais que afetam os custos de energia e logística, somados à sazonal queda no consumo interno de carne bovina na segunda metade do mês, contribuem para a busca por margens mais ajustadas por parte da indústria.
Contudo, os preços da arroba em Mato Grosso do Sul seguem demonstrando consistência. Dados de março indicam que a arroba do boi gordo no estado variou entre R$ 329 e R$ 333,50, negociada à vista. Essa faixa de preço se mantém próxima à média nacional, que se situa em aproximadamente R$ 328,80, consolidando um quadro de equilíbrio no mercado pecuário sul-mato-grossense.
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